『北海岸』經營十餘年，全心致力於新鮮美味【蝦】之料理，經由主廚的巧思與創意，研發數十種鮮蝦美食，並以顧客至上和服務第一為第一之理念，且用心烹調出之最極至的鮮蝦美味，本店主廚的手藝、呈現多樣化精美可口佳餚，希望來到此店的貴賓品嚐後，均有回味無窮及賓至如歸之感受。
本店採用的食材全都是活蝦，所以保證天天都可以品嚐到經濟又實惠、且新鮮的海鮮大餐。 |
 | 『北海岸』招牌菜餚如下：菜式名稱 大 小 菜式名稱 大 小燒酒蝦（湯） 680 480 鳳梨苦瓜雞（湯）580 320蒜頭蝦 650 340 九尾雞（湯） 580 320酸辣蝦 650 340 香菇雞（湯） 580 320沙茶蝦 650 340 鹽熗蝦 540 290奶油蝦 650 340 翡翠魚（湯） 380奶油螃蟹 650 0香炸中卷 350桂花螃蟹 650 0翡翠油雞 280麻油蝦 620 300 香酥肥腸 280味噌蝦（湯） 600 320 蒜味鹹豬肉 280檸檬蝦 600 320 烤脯燒鰻 240鹽酥蝦 580 310 烤牛小排 240胡椒螃蟹 580 0烤下巴 180胡椒風螺 580 0煎虱目魚肚 180胡椒蝦 580 0烤秋刀魚 180清蒸/鹽酥 |
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